Dalle Langhe al Friuli, attraverso Bolgheri: il nostro itinerario enologico
Grape Growers Projects prende forma come un percorso geografico e culturale, costruito per tappe, dove ogni territorio è scelto per la sua capacità di esprimere un carattere preciso: clima, suoli, tradizioni e vitigni si combinano in identità riconoscibili.
Accanto alle Langhe a al Veneto, in questo viaggio entra con forza anche la Toscana, con un capitolo dedicato a due volti complementari: Bolgheri, dove il Cabernet Sauvignon trova un’espressione moderna e autorevole, e la Maremma costiera, santuario del Vermentino, dove la vicinanza del mare e la complessità dei suoli disegnano bianchi minerali e salini.
Storia, identità, Barolo.
Il percorso enologico di Grape Growers Project parte dal sinuoso andirivieni delle Langhe, dove ha sede la Cantina Porta Rossa.
Qui, il Barolo è il re indiscusso, con la sua anima aristocratica. Il Barolo non cerca consenso immediato: chiede rispetto, pazienza e un palato disposto ad aspettare. In cambio, offre profondità, complessità e una delle espressioni più alte del vino italiano.
Toscana contemporanea
Il focus toscano con Poggio Roveto introduce una Toscana contemporanea e “doppia”, che unisce autorevolezza e immediatezza. Da un lato Bolgheri, dove il Cabernet Sauvignon trova un’espressione moderna: vini morbidi e persistenti, sostenuti da una brillante acidità che li rende dinamici e armonici.
Dall’altro lato, la Maremma costiera apre la strada al Vermentino: un bianco che porta con sé la vicinanza del mare e la complessità dei suoli, con un profilo luminoso, floreale ed erbaceo, attraversato da agrumi e una chiara impronta salina. È una Toscana che mostra due volti complementari: struttura e profondità nei rossi, tensione e mineralità nei bianchi.
Cultura delle bollicine
Il percorso si completa in Veneto con Donna Gloria, dove protagonista è il Prosecco e, soprattutto, la cultura delle bollicine: freschezza, immediatezza, convivialità. In un’area che si estende tra Adriatico e Dolomiti, il mosaico di paesaggi sostiene uno stile riconoscibile, basato su equilibrio e piacevolezza. La Glera, vitigno autoctono noto da secoli, viene valorizzata per esaltarne gli aromi e la pulizia espressiva; e quando lo sguardo si sposta verso le colline più vocate, trova spazio anche il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, con il suo profilo floreale-fruttato e un sorso armonico, che unisce eleganza e bevibilità.
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Tre angoli d'Italia.
Tre identità.
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