Wurzeln und Geschichte:
Geschichte und Identität
Von Langhe nach Friaul, über Bolgheri: unsere Weinroute
Grape Growers Projects entsteht als geografische und kulturelle Reise, die in Etappen aufgebaut ist und in denen jedes Gebiet nach seiner Fähigkeit ausgewählt wird, einen bestimmten Charakter auszudrücken: Klima, Böden, Traditionen und Rebsorten werden in erkennbaren Identitäten kombiniert.
Neben Langhe und Veneto nimmt auch die Toskana diese Reise stark an, mit einem Kapitel, das zwei sich ergänzenden Gesichtern widmet: Bolgheri, wo Cabernet Sauvignon einen modernen und autoritativen Ausdruck findet, und der Küstenmaremma, dem Heiligtum von Vermentino, wo die Nähe zum Meer und die Komplexität der Böden mineralische und salzhaltige Weiße anziehen.
Geschichte, Identität, Barolo.
Die oenologische Reise des Grape Growers Project beginnt mit den gewundenen Kommen und Gehen des Langhe, wo sich das Porta Rossa Weingut befindet.
Hier ist Barolo der unangefochtene König mit seiner aristokratischen Seele. Barolo sucht keinen sofortigen Konsens: Er verlangt Respekt, Geduld und einen geduldigen Gaumen. Im Gegenzug bietet er Tiefe, Komplexität und einen der höchsten Ausdrucksformen italienischen Weins.
Die heutige Toskana
Der toskanische Fokus mit Poggio Roveto führt eine zeitgenössische und „doppelte“ Toskana ein, die Autorität und Unmittelbarkeit verbindet. Einerseits Bolgheri, wo Cabernet Sauvignon einen modernen Ausdruck findet: weiche und beständige Weine, unterstützt von einer brillanten Säure, die sie dynamisch und harmonisch macht.
Andererseits ebnet die Küstenmaremma den Weg für Vermentino: ein Weiß, das die Nähe zum Meer und die Komplexität der Böden mit sich bringt, mit einem hellen, blumigen und krautigen Profil, durchzogen von Zitrusfrüchten und einem klaren salzhaltigen Abdruck. Es handelt sich um eine Toskana, die zwei komplementäre Flächen zeigt: Struktur und Tiefe in den Rottönen, Spannung und Mineralität im Weiß.
Blasenkultur
Die Reise wird in Venetien mit Donna Gloria abgeschlossen, wo Protagonist Prosecco ist und vor allem die Kultur der Blasen: Frische, Unmittelbarkeit, Geselligkeit. In einem Gebiet, das sich zwischen der Adria und den Dolomiten erstreckt, trägt das Mosaik der Landschaften einen erkennbaren Stil, der auf Ausgewogenheit und Angenehmkeit basiert. Glera, eine seit Jahrhunderten bekannte einheimische Rebe, wird aufgewertet, um ihre Aromen und ihre ausdrucksstarke Reinheit zu verstärken; und wenn der Blick zu den passendsten Hügeln wandert, bleibt auch Platz für Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, mit seinem blumig-fruchtigen Profil und einem harmonischen Schluck, der Eleganz und Trinkbarkeit verbindet.
Unsere Spitzenprodukte
